THE TAN  谭

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谭 中餐厅

融合传统京菜

New Beijing cuisine integrates Beijing cuisine

与中国意境菜的新京菜

with Chinese artistic conception cuisine 

纳百家之长

Absorbing all strengths

包罗万象

embracing all kinds

"蓼茸蒿笋食谭盘 , 人间有味新京菜"

谭 中餐厅一碟一味间，描绘生活万象 无不诠释着食物 艺术与生活相连

我们此次设计主题以现代极简为出发点，重新演绎传统文化 非具象 无风格 不跟随  

"传统"不是符号，也非具象

我们将传统文化色彩提取以融入现代极简与前沿科技结合

极简线条与大块面的空间呈现出与众不同的状态

计算机数据、信息交互技术、智能传感技术等应用在酒窖中，酒窖内温度、湿度均可遥控调节，避免对藏酒品质产生影响。

谭中餐厅 分为餐厅和包间两个板块，650平米的空间中能够同时容纳110位宾客，餐厅空间运用对比手法，突出材料质感的对比和色彩的反差

不同于一般餐厅

我们将空间以一种艺术的方式去表达，融合西式手法和现代理念来重新演绎

环境如美食一般，装饰、画作连同窗外的自然景色皆可在此为每一道美食添色，餐厅区走廊包间的墙面皆以长虹玻璃相隔，以在有限空间中获取开阔的宽松之感

 9间VIP包间以故宫十二月命名，月月如诗伴画，陶醉与此，每间房可容纳6到12位宾客，功能和美学兼备，在定制家具和无极调光的呼应下，贯穿以前和现在，过往与当下。

一个设计的出现往往在艺术与商业之间

更甚，则是在传达一种态度

这是作为品牌方和设计方的碰撞与结合

因为不同所以产生美

而谭，则不同

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项目信息

项目地址：HF金大地1912东街

项目面积：650㎡

完成时间：2020.9   

主要用材：水磨石、木饰面、波浪不锈钢、马莱漆、进口乳胶漆.

软装：云朵

灯光：优马

摄影：华缤       

故事还在继续 ...

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