Time Memoris | 时间回忆录

小筑 10-23 14:37:03

穿梭时间画面的钟，指针从反方向开始匀速划过，回忆的碎片在味蕾的触动下进入沉思，画面回到80、90年代的记忆里。食物单纯的味道，是记忆中的美好，亦是时间中的刻度线。味觉回忆，让美更多了一种味道。记忆中的一个美梦，是关于味道的等候，时间的流动并没有淡化留下的印记。旧时坊间，早起而开的商铺，市集吵闹的叫卖声，单车清脆的铃声，繁华过后，一切又归于平静。当时匆匆而过留下的痕迹，寻常逝去，回味时，一切过往都弥足珍贵。

潮汕的美食文化对于食材的选取向来有分季节而食的传统，旧时人们对于自然择食的观念现在也渐渐被遗忘，犹记得小时候的一首渔歌歌谣，对于这个靠海吃饭的地域，更多的是体现旧时的人们朴素自然的理念。

是谁认得天顶星？

是谁认得海鱼虾？

相伴月华有七星，南辰北斗出秋夜。

正月带鱼来看灯，二月春只假金龙。

三月黄只遍身肉，四月巴浪身无鳞。

五月好鱼马鲛鲳，六月沙尖上战场。

七月赤棕穿红袄，八月红鱼作新娘。

九月赤蟹一肚膏，十月冬蛴脚无毛。

十一月墨斗收烟幕，十二月龙虾持战刀。

海底鱼虾真正多，恶霸歹鱼是赖哥。

海蜇头戴大白帽，海龟身上穿乌袄。

原状结构缺点

*层高较低，次梁结构布局错乱，形体结构错落。

*楼梯布局不合理，开窗原按商品房模式，受光面积小。

*商业铺面规划大堂区域过于局限，视野狭小，面积不足。

通过对原有结构的分析，串连4层楼层及地下室成为本案的关键点。结合功能需求及光线引导的自然规律，今古凤凰想打破每层的楼层的明确界限，错落楼层层高的高度，使其模糊。让每层楼层都可以与上下结合，变为相互穿插的复式楼层，开阔楼层视野。运用大面积落地窗及透光性材质，引入光线且保持一定的私密性

。

公共空间等候区挑空对两层空间进行打通，保有原主梁的结构，艺术家Chou的作品《Naughty Cat》端坐在主梁上，与接待台形成互动，藉由灵动之物带动空间气氛。空间整体运用大面积的水磨石板，呼应主题材质。仿古铜层板上整齐排序的白色餐具，增强空间的延展性。二层玻璃砖墙嵌套于梁体结构中，形成空间交错，引入光线的同时保证二层空间的私密性。中山装人物雕像昂首挺胸的模型，像是在诉说旧时人们对生活积极向上的态度。对面阵列排序的64件印尼产的老厨具，代表着潮汕地域独特的侨文化，在外的游子无不对家乡食物的魂牵梦萦。

欢聚时，思念情绪涌动而释。多少人的人生，犹如一叶游弋在天河的浮沉。归来故地如初，两两三三熟悉模样，如晴初光。

一层厢房区域，今古凤凰在原有主梁的基础上增置框景框架，François-Xavier Lalanne的《Singe attentif》矗立在框景内，瞭望着远方的天空，如童年时光蹲坐在老门槛上幻想着长大后的愿景场景。坐区延伸清水泥混凝土墙体，遗存原始材质，与木饰面墙面形成肌理碰撞。希望藉由材质变化，随时间累积呈现时间痕迹。