▲ 空间轴测图

项目位于长沙市新区北辰三角洲，周边住宅林立

超市南入口正对平沙路，北入口连通凤凰海购物公园内街

从传统市集货架提取的木框元素

既作为基础结构串连起超市各功能分区

也通过不同的变化组合来营造差异化视觉效果

烘托各区主题

堆叠的牛奶箱自沿街外立面延伸到室内零食酒水区

传达空间属性与秩序感

还兼具店招及照明功能

沿着石板路穿过“露天”食品摊

顾客将到达相对私密的面包区与咖啡区

芝作室用檩条结构搭出山形屋顶

使咖啡区原场地落差较大的顶面更具序列美感

卡座与阶梯座位的搭配

让市民在此聚会或小憩都更加自由与舒适

立柱从屋面檩条延伸而下，化身有序的面包展架

果蔬区以起伏的金属网檐和木框货架来营造氛围

带顾客重拾在露天市场挑果择菜的趣味体验

转角处鲜肉水产区的设计则受传统砧板的启发

案台用深浅木块拼接的像素图案

向自选鱼缸基座的防水石材渐变过渡

加上背景墙一缕红绳串起的“鱼”“肉”图像

两片区域自然衔接，生动有趣

用餐区依照露天小吃摊的意象进行设计

木框结构与波纹板撑起一片高挑的斜顶

半透格子屏风被用以分隔餐厅与售卖区

屏上的花格元素还应用于周边柜台和设备的围档装饰

空间的视觉连续性与统一性得以保障

手作藤椅、竹桌与石板路再现了一种中式语境

犹如在当地老店享用地道美食的熟悉体验

▲平面图

项目信息

项目名称 | 福来食集

项目地点 | 长沙市开福区北辰三角洲凤凰海购物公园沿街一层

室内面积 | 670平米

设计期 | 2019.12 -2020.04

施工期 | 2020.03- 2020.06

室内设计团队 | LUKSTUDIO

设计总监 | 陆颖芝

项目团队 | 丁怡人、杜雪、高永、李墨、王海鑫、余炜锋

设计内容 | 外立面、室内设计、家具和灯光设计

主要材料 | 覆膜铝合金、不锈钢金属、金属网、自开模聚丙烯混合30%稻壳塑料框、亚克力波纹板、秸秆板、实木雕花、老木头、木饰面、石板地铺

摄影 | Dirk Weiblen Photography